Um dos maiores problemas que a maioria das pessoas enfrenta quando pretendem emagrecer é a fome. Por muito que tentem seguir à risca programas de dieta, a fome pode fazê-las comprometer os seus objectivos.
Pode parecer um contracenso mas existem alguns alimentos que pelas suas características causam fome. Saber quais e conseguir evitá-los pode ajudar fortemente os esforços de emagrecimento.
Arroz Branco
A razão pela qual este alimento é muito problemático deve-se ao facto de, depois de ser ingerido, provocar no organismo um aumento de açucar no sangue seguido por um declínio acentuado uma vez que é libertada insulina que suga toda a glicose. Este declínio abrupto de açucar no sangue transmite ao cérebro um alerta de fome que o levará a consumir mais alimentos.
Cereais açucarados
Muitas vezes podemos pensar que a ingestão de cereais é uma opção muito saudável mas se inspeccionar os rótulos das embalagens irá descobrir que os cereais vendidos nos supermercados trazem agregados grandes quantidades de açúcares. O mecanismo de reacção do organismo à ingestão destes cereais é semelhante ao que acontece com o arroz branco: rápida subida dos níveis de açucar seguida de uma descida abrupta e consequentemente o surgimento da sensação de fome.
A opção acertada para o controle da fome é escolher cereais que não contenham açucares adicionados como farinha de aveia ou farelo de cereais.
Barras de cereais
As barras de cereais costumam ser um snack irresistível que aparentemente pode matar a fome. Mas acontece o contrário. Geralmente estes snacks têm uma taxa muito baixa de proteínas ao contrário das gorduras que marcam presença em excesso, não existindo assim uma compensação para os carboidratos que são ingeridos.
Doces
Devem ser evitados a todo o custo. Já vimos o que a ingestão de açucar provoca no organismo a activação de um mecanismo de defesa (insulina) que rapidamente o elimina no sangue e que provoca a fome. A sensação de conforto no estômago (e no paladar) que a ingestão de açucar pode provocar é deveras enganadora.
Existem no mercado diversos produtos supressores de fome que podem ajudar nos seus esforços de dieta. Poderá conhecê-los no Farmasite.
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